※基本信息:
【英文名稱】Black soybean hull P.E.
【拉丁名稱】Glycine max (L.).Merr.
【來源】黑豆又稱黑大豆、櫓豆、料豆、零烏豆,向有豆中之王的美稱,原產中國東北,現全國各地都有栽培。黑豆皮又名黑豆衣,為豆科植物大豆黑色的種皮。外表面棕黑色或黑色,主產江西、江蘇
※質量標準:
1、主要成分:(1)原花青素(Proanthocyanidins) 5%-70%
(2)花青素(Anthocyanidins) 5%-25%
(3)花色甙(Anthocyanin)
2、使用部分:種皮
3、色澤:紫紅色精細粉末
4、目數: 100%過80目
5、氣味:特殊氣味
6、干燥失重:≤5%
7、灰份: <5%
8、重金屬:<5PPM
9、溶劑殘留:<0.05PPM
※微生物標準:
1、總細菌量:<1000CFU/gm
2、大腸桿菌:未檢出
3、沙門氏菌:未檢出
4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm
※包裝儲存:
1.內用雙層塑料袋,外用鋁箔袋或紙板桶(25公斤/桶)。
2.置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
3.兩年