※基本信息：

【英文名稱】Black soybean hull P.E.
【拉丁名稱】Glycine max (L.).Merr.
【來源】黑豆又稱黑大豆、櫓豆、料豆、零烏豆，向有豆中之王的美稱，原產中國東北，現全國各地都有栽培。黑豆皮又名黑豆衣，為豆科植物大豆黑色的種皮。外表面棕黑色或黑色，主產江西、江蘇

※質量標準：

1、主要成分：(1)原花青素(Proanthocyanidins) 5%-70%
         (2)花青素(Anthocyanidins) 5%-25% 
         (3)花色甙(Anthocyanin)
    2、使用部分:種皮
    3、色澤：紫紅色精細粉末
    4、目數: 100%過80目
    5、氣味：特殊氣味
    6、干燥失重：≤5%
    7、灰份:  <5%
    8、重金屬:＜5PPM
    9、溶劑殘留：＜0.05PPM

※微生物標準：

1、總細菌量:＜1000CFU/gm
2、大腸桿菌：未檢出
3、沙門氏菌：未檢出
4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm

※包裝儲存：

1.內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶（25公斤/桶）。
2.置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
3.兩年