The Boathouse on Blackwattle Bay

The Boathouse on Blackwattle Bay

“Oh please, don’t eat too much of these OK? ”

I have a history of spoiling all of Monsieur’s surprises. Anything he organises falls sort of flat because I never do what he expects. As I look at the last petit four I’m about to have and try my best to forget the churros I was planning to get for dessert, Monsieur explains that he’s got my birthday dinner sorted, that initially, we were meant to go to Ester, but as they only had a 8.30pm booking available, he knew we – well, mostly his lovely wife – wouldn’t be able to wait this long.

“Dinner’s at 6pm, so hopefully, you’ll be hungry.” Monsieur warns me

“Oh there’s always room for food… ”

“And by the way, we’re not going home” he says.

“Well, hopefully, there is no dress code” I say, looking at my shorts and singlet in dismay.

The Boathouse on Blackwattle Bay

One hint: “It’s a restaurant we can see from the fish market”. Though I love surprises, I also love to guess whereabouts we’re heading to, which is tough for Monsieur (he must give hints without disclosing said place)

The Boathouse - inside the restaurant
The Boathouse – inside the restaurant

The Boathouse on Blackwattle Bay has been existing for 17 years, and is the perfect place to celebrate a birthday. I’m turning a year older, and hopefully wisdom will catch up.

The Boathouse -sign

It’s hard to surprise the foodie that I am, but Monsieur always produces miracles :) Despite the fact that I’m clearly underdressed for the occasion, we get the table that I was hoping for: The one in the corner with the mesmerising view.

The Boathouse - mesmerizing view!
The Boathouse – mesmerizing view!

We drank a bottle of sparkling water (1L – $9) and I had a glass of Pachamama pinot grigio ($12), a perfect match for the seafood we ordered. As usual, we go for the half/half scheme, so I get half of what Monsieur ordered and vice versa.

The Boathouse - miso glazed North Queensland Cobia
The Boathouse – miso glazed North Queensland Cobia

I ordered the miso glazed North Queensland Cobia with scallops, cauliflower, apple and walnut crumble ($27), which I loved! Cobia is a firm fish with a high fat content that is sustainable (one thing I now care about having been to Oxfam). It lends itself to miso glazing thanks to its fattiness and works perfectly with the caramelised scallops. The cauliflower purée was smooth, and the apple purée gave to the whole dish, a sweet tanginess that was very pleasant.

The Boathouse - Seared Hiramasa Kingfish
The Boathouse – Seared Hiramasa Kingfish

Monsieur went for the seared Hiramasa Kingfish with saffron, red peppers, almonds and chorizo ($27). Kingfish is Monsieur’s favourite fish, and one of the rare fish he loves sashimi style. We rarely have it cooked, but this was beautifully seared. It was a bit spicy from the chorizo, sweet from the red pepper, and we both preferred this entrée the flavours were bolder.

The Boathouse - Marseille style bouillabaisse
The Boathouse – Marseille style bouillabaisse

Every time I see anything that resembles bouillabaisse, I have to go for that dish! So when my eyes stumble upon the words “Marseille Style Fish Stew – Skate, Mirror Dory, scorpianfish, octopus, mussels, jacket” ($44), I know this is it! The waitress explains that the rouille will be served as a spread on toast and the broth will be a clear broth. It isn’t as hearty as I am used to, but suits the climate better (after all, I’m wearing shorts!). The fish are beautifully cooked, and the broth, though light, is flavoursome. I only wish I had a bit more rouille, as this is something I love. The dish lacks a bit of salt, but it is better to have the option to add some than be faced with having too much, so I’m happy the way it is.

The Boathouse - mulloway
The Boathouse – mulloway

Having had lunch at 3 pm, we’re not extremely hungry, and though we both have our eyes on the snapper pie with smoked tomato and mashed potato, we know that this’ll be more than we can handle, so we decide to go for the Pan fried palmers Island mulloway with prawn bisque, white beans and leek ($41). This is my favourite dish of the night, even though the mulloway’s crispy skin is a bit too salty for my liking (you have to have it with the fish underneath and the bisque, beans and leek). The flesh is extremely moist and tender, and the skin is super crispy, which is something hard to achieve. I never had prawn bisque, white beans and leek, but this combination works beautifully!

The Boathouse - Jellies

We were treated to two delicious citrusy fruit jellies and bill came down to AUD 160, which is quite reasonable considering the standing of the food that we had. We will have to come back to try the snapper pie though!

So tell me dear reader, do you like surprises? Do they always turn the way you’d wanted them to? And have you got a habit of being underdressed ?

“Oh s’il te plaît, freine un peu sur les petits fours”

J’ai pour fâcheuse habitude, de gâcher toutes les surprises de Monsieur. Il paraît que je n’agis jamais comme il le souhaite! Alors que je regarde le dernier petit four que je vais engloutir et que je m’efforce d’oublier les churros que j’espérais manger en dessert, Monsieur m’explique qu’il a planifié un dîner surprise pour mon anniversaire, que nous devions aller à Ester mais qu’ils n’avaient qu’une réservation qu’à partir de 20h30, ce qui pour nous – pour moi surtout – fait vraiment tard!

“Le dîner, du coup, aura lieu à 18h, j’espère que tu auras faim.” m’averti Monsieur.

“Oh, il y a toujours de la place dans mon estomac!”

“Et sinon, nous ne rentrerons pas par la maison” ajoute-t-il

“Oh? J’espère qu’il n’y a pas de dress code” dis-je en regardant l’état dans lequel j’ai choisi de m’habiller (shorts, débardeur et cheveux moyennement propres). Oops!

The Boathouse on Blackwattle Bay

Un indice: “C’est un restaurant qu’on peut voir depuis le fish market”

The Boathouse - inside the restaurant
The Boathouse – inside the restaurant

The Boathouse on Blackwattle Bay est là depuis 17 ans, un gage de qualité quand on voit le nombre de nouveaux venus. C’est l’endroit idéal pour célébrer un anniversaire. Je prends une année de plus au compteur, et j’espère que la sagesse suivra!

The Boathouse -sign

Surprendre la foodie que je suis est difficile, mais Monsieur produit toujours des miracles. En dépit du fait que je suis franchement mal sapée, nous nous retrouvons avec la table que je souhaitais avoir: Celle du coin avec une vue qui décoiffe!

The Boathouse - mesmerizing view!
The Boathouse – mesmerizing view!

Nous avons bu une bouteille d’eau pétillante (Fontevina 1L – $9) et j’ai pris un verde de Pachamama pinot grigio ($12), parfait pour les fruits de mer. Comme d’habitude, nous partageons le tout.

The Boathouse - miso glazed North Queensland Cobia
The Boathouse – miso glazed North Queensland Cobia

J’ai commandé le miso glazed North Queensland Cobia with scallops, cauliflower, apple and walnut crumble ($27), que j’ai adoré. le Cobia est un poisson gras à chair ferme et – désormais que nous avons été sensibilisé au côté durable des produits que nous consommons grâce à Oxfam – j’apprécie le fait que ce soit un poisson durable. Comme il est gras, il se prête bien à la marinade au miso. Les coquilles saint jacques sont tout juste caramélisées et ferme, la purée de choux-fleur est douce, et la compote de pomme donne une légère acidité au tout, ce qui est très plaisant.

The Boathouse - Seared Hiramasa Kingfish
The Boathouse – Seared Hiramasa Kingfish

Monsieur a opté pour le Hiramasa Kingfish with saffron, red peppers, almonds and chorizo ($27). Le Kingfish est le poisson préféré de Monsieur et l’un des rares qu’il apprécie en sashimi. Nous le consommons cru, mais juste saisi, c’est très bon aussi. L’entrée était un peu épicée grâce au chorizo, sucrée avec le poivron, et nous l’avons préférée car les saveurs étaient plus osées.

The Boathouse - Marseille style bouillabaisse
The Boathouse – Marseille style bouillabaisse

A chaque fois que je vois quelque chose qui ressemble à de la bouillabaisse, je me dois de commander ce plat. Alors que mes yeux se posent sur les mots “Marseille Style Fish Stew – Skate, Mirror Dory, scorpianfish, octopus, mussels, jacket” ($44), je réalise que j’ai trouvé mon plat principal. La serveuse nous explique que la rouille est servie en tartine, et que le bouillon sera clair. Ce n’est pas aussi copieux qu’une bouillabaisse traditionnelle, mais ça colle au climat australien (après tout, je suis en short!). Les poissons sont cuits à perfection et le bouillon, bien que clair, a très bon goût. J’aurai aimé avoir un peu plus de rouille car c’est quelque chose que j’aime particulièrement. Le plat manque un peu de sel à mon goût, mais il vaut mieux avoir l’option d’en rajouter que celle d’être confrontée à ne pouvoir en enlever alors je suis contente de ce plat tel qu’il est!

The Boathouse - mulloway
The Boathouse – mulloway

Comme nous avons fini de déjeuner à 15h, nous n’avons pas vraiment faim. Bien que nous avons tous deux, envie de commander la mythique snapper pie, nous savons que ce sera plus que ce que nos estomacs pourront supporter. C’est pourquoi nous nous rabattons sur le Pan fried palmers Island mulloway with prawn bisque, white beans and leek ($41). C’est mon plat préféré de la soirée, bien que pour le coup, la peau croustillante du mulloway set un peu trop salée (on ne peut que la déguster avec tout le reste). La chair est extrêmement tendre, et la peau, super croustillante, ce qui est quelque chose de difficile à exécuter. La bisque de crevette, les haricots blancs et le poireau vont tous trois, très bien ensemble.

The Boathouse - Jellies

En guise de dessert – nous n’avions plus vraiment faim – nous avons eu deux petites pâtes de fruits délicieuses. L’addition était de 160 AUD, ce qui reste raisonnable au vu de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients que nous avons eu. Nous reviendrons pour goûter cette snapper pie!

Alors cher lecteur, aimez-vous les surprises? Et cela vous arrive-t-il d’avoir l’air mal endimanché ?


Boathouse on Blackwattle Bay on Urbanspoon

16 thoughts on “The Boathouse on Blackwattle Bay”

  1. Oh – Happy Birthday!

    Whoa, all the dishes look so pretty! Your cobia & scallops dish has the nicest color scheme I think. The space also looks great, tended to but not snobbishly posh [what people call casual elegance or some such, I'm sure].

  2. Yes, you must go back and try the Snapper Pie – it is outstanding and is always what I measure any other fish by. The food here looks as good as ever – once had a fabulous selection of Aussie oysters here. Thanks for the memories:) and what a great place for your birthday dinner.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>